PÊCHES FARCIES ET CUITES AU FOUR – McVitie's Canada

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PÊCHES FARCIES ET CUITES AU FOUR

TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES - TEMPS DE
CUISSON : 30 MINUTES

PORTIONS 4

Ingrédients

4 grosses pêches mûres
6 tbsp McVITIE’S DIGESTIVES^©, crushed
¼ cuil. à thé d’extrait d’amande
3 cuil. à soupe de cassonade

RECETTE

Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Laver et sécher les pêches, les couper en deux, puis retirer les noyaux. À l’aide d’une cuillère à thé, creuser une cavité dans les pêches de la taille d’une balle de golf. Hacher la chair de pêche retirée.
Mettre la chair de pêche hachée dans un bol et la mélanger avec les biscuits DIGESTIFS^© McVITIE’S émiettés. Ajouter 2 cuillères à soupe de cassonade et l’extrait d’amande, puis bien mélanger le tout. Farcir la cavité des pêches avec la garniture de pêches et biscuits.
Graisser un plat allant au four ou une plaque à pâtisserie, puis y déposer les pêches sur une seule rangée. Saupoudrer les pêches de cassonade.
Cuire au four durant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres. Napper de jus de cuisson et servir.

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